PRODUK UD FATIN JAMUR TULUNGAGUNG

Keripik Jamur 

Keripik jamur jamur kuping dapat dijadikan sebagai makanan kecil (kudapan) sehat. Keripik jamur produksi Fatin Jamur memiliki rasa yang lezat, renyah dan krispi. Bagi anda yang berminat dapat lansung datang ke Fatin Jamur atau bagi anda yang berada di luar kota dapat melakukan pembayaran melalui tranver dan produk akan kami kirim ke tempat anda. Harga keripik jamur kuping saat ini adalah Rp. 60.000/kg. Produk keripik dari Fatin Jamur dijamin dapat tahan lama, tidak berminyak dan tidak mudah tengik karena setelah proses penggorengan keripik ditiris dalam sebuah mesin peniris untuk membuang sisa minyak goreng.

Selain keripik jamur kuping Fatin Jamur juga memproduksi keripik jamur tiram. Keripik jamur tiram tidak kalah lezat dengan keripik jamur kuping. Rasanya sungguh lezat, krispi sangat cocok digunakan sebagai makanan kecil atau camilan sehat. Keripik jamur tiram produksi Fatin Jamur saat ini dijual dengan harga 65.000/kg.

Resep Jamur Goreng

Bahan :
1/2 kg jamur tiram segar, tepung terigu secukupnya, dan 1 buah telur
Bumbu :
Merica, bawang putih, garam, dan penyedap rasa (bila diperlukan).
Cara memasaknya :
Jamur dicuci dan dipotong kecil-kecil (disuwir-suwir agak besar) kemudian diperas.
Bumbu ditumbuk sampai halus kemudian dikocok-kocok dengan telur.
Jamur dimasukkan sedikit demi sedikit kedalam tepung.
Goreng jamur dengan sesekali diaduk sampai matang.
Tiriskan jamur goreng sampai minyak yang masih ada hilang.
Jamur goreng siap disajikan dengan saus tomat, saus sambal, atau sambal yang lain dengan lalapan.
Resep Sup Jamur Tiram
Bahan : 1/4 kg wortel, 1/4 kg brokoli, 1 ons kapri, 1/4 kg jamur tiram segar, 1/4 kg daging ayam.
Bumbu : bawang merah, dan bawang putih, merica, penyedap rasa, garam dan gula.
Cara memasak : Wortel, brokoli, kapri dan jamur dicuci dan potong kecil-kecil sesuai selera. Semua bumbu ditumbuk halus. Wortel direbus sampai lunak. Brokoli dan kapri dimasukkan. Bumbu yang sdh halus dimasukkan. Masukkan jamur kedalam adonan aduk sampai rata dan sampai matang. Sup siap disajikan.

KIAT SUKSES USAHA JAMUR

Budidaya Jamur Tulungagung   

Bisnis usaha budidaya jamur merupakan salah satu peluang bisnis yang cukup menjanjikan.

Selain masakan jamur yang mulai banyak diminati, karena rasanya yang lezat d dapat diolah menjadi berbagai macam bentuk makanan. Selain itu perawatan dalam budidaya jamur cukup mudah membuat bisnis ini banyak diminati. 

Kreatifitas bisnis dengan menanam jamur, menjual bibit jamur, jamur, baglog dan aneka olahan keripik jamur ternyata memberikan berkah tersendiri bagi pc. Kedungwaru Kab. Tulung Agung Jawa
Timur. Selain itu Fatin Jamur juga menerima konsultasi dan pelatihaasangan Fauzi dan Kastin yang terletak di Desa Bangoan Ken usaha budidaya jamur bagi petani jamur pemula. Saat ini Fatin Jamur mampu memproduksi Jamur Tiram dan Jamur Kuping hingga 1 kuintal per hari. Fatin Jamur terus berupaya memperluas pasar dan meningkatkan kuantitas produksi jamur.

Juali Bibit Jamur, Jamur Basah & Kering juga Kripik Jamur

Sebagian besar wilayah di Indonesia sangat bagus untuk budidaya jamur, karena alam Indonesia yang hangat dan lembab, dan jamur akan tumbuh bila dikondisikan sesuai dengan persyaratannya. Budidaya jamur dapat dilakukkan dengan mudah dan murah karena kandungan komponennya banyak mengguna kan limbah, misalkan serbuk kayu dari bekas gergaji dan dedak. Fatin Jamur memproduksi jamur, jamur kering dan keripik jamur. Sedangkan bibit jamur semula hanya dibuat untuk keperluan sendiri, tetapi saat ini juga memproduksi untuk dijual.

Jamur
tiram adalah jamur panga dengan ciri
tubuh buah berwarna putih dan
tudungnya berbentuk setengah lingkaran
mirip cangkang tiram. Selengpnya ...

 
Jamur
kuping adalah jamur yang bentuk tubuh
buahnya seperti kuping, kenyal, namun
pada keadaan kering, tubuh buah akan
menjadi keras seperti tulang..selengkapnya

PROFIL JAMUR FATIN TULUNGAGUNG

Fatin Jamur didirikan oleh pasanganan Fauzi dan Kastin pada taun 2008 berlokasi di Desa Bangoan Kec. Kedunwaru Kab. Tulung Agung. Menempati lahan seluas 2000m2 yang ada di belakang tempat tinggalnya saat ini Fatin Jamur di usianya yang masih muda telah mampu mencapai kapasitas produksi 1 kuintal/hari. Bukan saja membesarkan usahanya sendiri, Fauzi jua membantu teman temannya yang berminat memulai usaha budidaya jamur seperti dirinya. Fauzi dan istrinya tidak segan
membagi ilmu yan dimiliki. hampir setiap hari ada tamu yang datang untuk mengikuti pelatihan budidaya jamur yang dia adakan di tempat produksi jamurnya.Saat ini Fatin Jamur memiliki 20 orang karyawan mulai bagian pembibitan,
pembuatan dan pengolahan media, penanaman/inokulasi, bagian pemanenan dan pengemasan. Dalam waktu dekat Fatin Jamur juga akan melakukan pengembangan usaha dekat
melakukan pembudidayaan jamur lingzie. Sebagai bahan baku dalam pembuatan herbal medisin saat ini permintaan pasar ekspor terus mengalami peningkatan.

Untuk produk kripik jamur kuping Fatin Jamur sudah melakukan pemasaran produk dengan mempergunakan merek sendiri. Produk Fatin Jamur Tulung Agung saat ini sudah cukup dikenal di wilayah Tulung Agung, Blitar, Kediri, Ponorogo dan Pacitan.

GALERI FATIN JAMUR 01

PENGEPAKAN JAMUR TIRAM	JAMUR TIRAM SIAP PANEN
PANEN JAMUR TIRAM	PENIMBANGAN JAMUR TIRAM

Varialn Baru Kripik Jamur

PROFIL PERUSAHAAN

PROFIL  KAMI :ung

• Nama Perusahaan : UD Fatin Jamur Tulungagung
• Nama Pemilik / Pengelola : Fauzi-Kastin
• Alamat Rumah/Usaha : RT 03 /RW 02 Dsn Krajan  Desa Bangoan Kec Kedungwaru Kab.  Tulung Agung
• Telpon/HP (0355) 333696 +62.81233482848 & 081556667699
• Email fatinjamur@yahoo.com
• Email fatinjamur@gmail.com
• Bank BCA KCU Ponorogo No. Rek. 289 048 5467 An. Fauzi

Peluang Bisnis Budidaya Jamur Kuping

Karakteristik dari jamur kuping ini adalah memiliki tubuh buah yang kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Namun, pada keadaan kering, tubuh buah dari jamur kuping ini akan menjadi keras seperti tulang. Warna tubuh buah jamur kuping pada umumnya hitam atau coklat kehitaman akan tetapi adapula yang memiliki warna coklat tua. Jenis jamur kuping yang paling memiliki nilai bisnis tinggi adalah yang warna coklat pada bagian atas dan warna hitam pada bagian bawah, serta ukuran tubuh buah kecil. Jamur kuping merupakan salah satu jamur konsumsi yang umum dikeringkan, kemudian direndam dengan air dalam waktu relatif singkat dapat kembali seperti bentuk dan ukuran segarnya. Kandungan nutrisi jamur kuping terdiri kadar air, protein, lemak, karbohidrat, serat, abu dan nilai energi sebesar 351 kal. Kandungan lemak di dalam jamur, lebih dari 72% lemak yang aman dan sehat dikonsumsi. Vitamin di dalam jamur ini sendiri terdiri atas vit. B-1, vit. B-2, niasin, biotin, vitamin C, dan sebagainya. Sedangkan, kandungan mineral jamur ini tersusun oleh K, P, Ca, Na, Mg, Cu, dan beberapa elemen mikro lainnya. Kandungan serat di dalam jamur berkisar antara 7,4-27,6%. Bila jamur kuping dipanaskan maka lendir yang dihasilkannya memiliki khasiat sebagai penangkal zat-zat racun yang terbawa dalam makanan, baik dalam bentuk racun nabati, racun residu pestisida, dan logam berat. Kandungan senyawa yang terdapat dalam lendir jamur kuping juga efektif untuk menghambat karsinoma dan sarkoma (sel kanker) hingga 80-90%.a

Peluang Bisnis Budidaya Jamur Tiram

Jamu Tiram adalah jamur pangan dengan ciri-ciri tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram sering dikenal dengan King Oyster Mushroom. Di alam bebas, jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk. Tubuh buah muncul di permukaan batang pohon lapuk atau pokok batang pohon yang sudah ditebang karena jamur tiram adalah salah satu jenis jamur kayu. Media yang umum dipakai untuk membiakkan jamur tiram adalah serbuk gergaji kayu yang merupakan limbah dari penggergajian kayu menyesuaikan kondisi habitat alaminya. Jamur tiram juga memiliki berbagai manfaat yaitu sebagai makanan, menurunkan kolesterol, sebagai antibakterial dan antitumor, serta dapat menghasilkan enzim hidrolisis dan enzim oksidasi.Selain itu, jamur tiram juga dapat berguna dalam membunuh nematoda. Jamur tiram ini memiliki manfaat kesehatan diantaranya, dapat mengurangi kolesterol dan jantung lemah serta beberapa penyakit lainnya. Jamur ini juga dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit seperti penyakit lever, diabetes, anemia. Selain itu jamur tiram juga dapat bermanfaat sebagai antiviral dan antikanker serta menurunkan kadar kolesterol. Di samping itu, jamur tiram juga dipercaya mampu membantu penurunan berat badan karena berserat tinggi dan membantu pencernaan.

DAFTAR HARGA FATIN JAMUR TULUNGAGUNG

Nama Produk	Harga
Jamur Tiram Segar	10.000/kg
Jamur Kuping Segar	12.000/kg
Jamur Kuping Kering	70.000/kg
Baglog Jamur / F4	2000/biji
Bibit F3	6000/btl

Hubungi UD Fatin Jamur Tulunggung

Your Name :
Your Email :
Subject :
Message :
Image (case-sensitive):