PRODUK UD FATIN JAMUR TULUNGAGUNG

Keripik Jamur 

Keripik jamur jamur kuping dapat dijadikan sebagai makanan kecil (kudapan) sehat. Keripik jamur produksi Fatin Jamur memiliki rasa yang lezat, renyah dan krispi. Bagi anda yang berminat dapat lansung datang ke Fatin Jamur atau bagi anda yang berada di luar kota dapat melakukan pembayaran melalui tranver dan produk akan kami kirim ke tempat anda. Harga keripik jamur kuping saat ini adalah Rp. 60.000/kg. Produk keripik dari Fatin Jamur dijamin dapat tahan lama, tidak berminyak dan tidak mudah tengik karena setelah proses penggorengan keripik ditiris dalam sebuah mesin peniris untuk membuang sisa minyak goreng.

Selain keripik jamur kuping Fatin Jamur juga memproduksi keripik jamur tiram. Keripik jamur tiram tidak kalah lezat dengan keripik jamur kuping. Rasanya sungguh lezat, krispi sangat cocok digunakan sebagai makanan kecil atau camilan sehat. Keripik jamur tiram produksi Fatin Jamur saat ini dijual dengan harga 65.000/kg.

Resep Jamur Goreng

Bahan :
1/2 kg jamur tiram segar, tepung terigu secukupnya, dan 1 buah telur
Bumbu :
Merica, bawang putih, garam, dan penyedap rasa (bila diperlukan).
Cara memasaknya :
Jamur dicuci dan dipotong kecil-kecil (disuwir-suwir agak besar) kemudian diperas.
Bumbu ditumbuk sampai halus kemudian dikocok-kocok dengan telur.
Jamur dimasukkan sedikit demi sedikit kedalam tepung.
Goreng jamur dengan sesekali diaduk sampai matang.
Tiriskan jamur goreng sampai minyak yang masih ada hilang.
Jamur goreng siap disajikan dengan saus tomat, saus sambal, atau sambal yang lain dengan lalapan.
Resep Sup Jamur Tiram
Bahan : 1/4 kg wortel, 1/4 kg brokoli, 1 ons kapri, 1/4 kg jamur tiram segar, 1/4 kg daging ayam.
Bumbu : bawang merah, dan bawang putih, merica, penyedap rasa, garam dan gula.
Cara memasak : Wortel, brokoli, kapri dan jamur dicuci dan potong kecil-kecil sesuai selera. Semua bumbu ditumbuk halus. Wortel direbus sampai lunak. Brokoli dan kapri dimasukkan. Bumbu yang sdh halus dimasukkan. Masukkan jamur kedalam adonan aduk sampai rata dan sampai matang. Sup siap disajikan.